Hé! Ha élelmiszer -tárolóhelyet üzemeltet, akkor tudja, mennyire fontos a hőmérséklet figyelése. Itt van egy hőmérsékleti szonda szuper praktikus. A TOP - Notch hőmérsékleti szonda szállítója vagyok, és azért vagyok itt, hogy megosszam veled, hogyan kell azokat hatékonyan használni az élelmiszer -tárolóban.
Miért kötelező a hőmérsékleti szondák -
Először beszéljünk arról, hogy beszéljünk arról, hogy miért van szüksége egy hőmérsékleti szondára. Egy élelmiszer -tárolóhelyben a megfelelő hőmérséklet fenntartása nem tárgyalható. Különböző típusú élelmiszerekhez specifikus hőmérsékleti tartományok szükségesek, hogy friss, biztonságos és mentes maradjanak a romlástól. Például a húst és a tejtermékeket alacsony hőmérsékleten kell tárolni, hogy megakadályozzák a káros baktériumok növekedését. A hőmérsékleti szonda lehetővé teszi a hőmérséklet pontos mérését a tárolóhelyen belüli különböző helyeken, biztosítva, hogy az ételt optimális körülmények között tárolják.
A megfelelő hőmérsékleti szonda kiválasztása
Különböző típusú hőmérsékleti szondák állnak rendelkezésre a piacon, és elengedhetetlen a megfelelő választás az élelmiszer -tárolóhelyhez. Ha atomot keres - kompatibilis lehetőséget, nézd meg aAtom kompatibilis hőmérsékleti szonda- Úgy tervezték, hogy zökkenőmentesen működjön az Atom -alapú rendszerekkel, pontos és megbízható hőmérsékleti leolvasást biztosítva.
Egy másik nagyszerű lehetőség aHőmérsékleti szonda adapter kábel, használjon YSI400 hőmérsékleti szondával- Ez a kábel lehetővé teszi, hogy az YSI400 hőmérsékleti szondáját más eszközökhöz csatlakoztassa, kibővítse annak funkcionalitását, és sokoldalúbbá tegye a tárolási igényeit.
És ha 400 sorozatú szondát használ, akkor aKettős hőmérsékleti kábel 400 sorozatú szonda számárakötelező - van. Ez lehetővé teszi a hőmérsékletek egyszerre történő mérését két különböző ponton, és átfogóbb képet ad a létesítmény hőmérséklet -eloszlásáról.
Hőmérsékleti szondák elhelyezése
Miután kiválasztotta a megfelelő hőmérsékleti szondát, a következő lépés az, hogy helyesen helyezze el. A szondákat olyan területeken szeretné helyezni, amelyek reprezentatívak a teljes hőmérsékleten a tárolóhelyen. Íme néhány tipp az elhelyezéshez:
Fagyasztókban és hűtőszekrényekben
- A leghidegebb hely közelében: Fagyasztókban és hűtőszekrényekben a leghidegebb folt általában a hátsó és az alsó részén található. Helyezzen egy hőmérsékleti szondát ezen a területen annak biztosítása érdekében, hogy a hőmérséklet a biztonságos tartományon belül legyen.
- Távol az ajtótól: Kerülje el a szondák elhelyezését az ajtók közelében, mivel a hőmérséklet minden alkalommal ingadozhat, amikor az ajtó kinyílik. Ez pontatlan olvasmányokat adhat.
- Több szonda: Ha a fagyasztó vagy a hűtőszekrény nagy, akkor fontolja meg több szonda használatát, hogy pontosabb képet kapjon a hőmérséklet -eloszlásról.
Walkon - hűtőkben
- Különböző magasságokban: Séta - A hűtőkben hőmérsékleti variációk lehetnek különböző magasságokban. Helyezze a szondákat különböző szintekre, például a padló közelében, közepén és a mennyezet közelében, hogy figyelemmel kísérje ezeket a variációkat.
- Közeli légszellózatok: A levegőszellőzőnyílások befolyásolhatják a hűtő hőmérsékletét. Helyezzen egy szondát a légszülékek közelében, hogy biztosítsa a hideg levegő egyenletes eloszlását.
Hőmérsékleti szondák használata
A hőmérsékleti szonda használata viszonylag egyértelmű, de néhány dolgot szem előtt kell tartani:
Kalibráció
A hőmérsékleti szonda használata előtt fontos a kalibrálás. A kalibrálás biztosítja, hogy a szonda pontos leolvasást adjon. Kalibrálhatja a szondát kalibrációs fürdő vagy ismert referenciahőmérséklet segítségével. A legtöbb hőmérsékleti szonda kalibrációs utasításokkal rendelkezik, ezért ügyeljen arra, hogy óvatosan kövesse őket.
Rendszeres ellenőrzések
Tegye szokássá, hogy rendszeresen ellenőrizze a hőmérsékletet. A tárolt ételek típusától és a környéken lévő előírásoktól függően előfordulhat, hogy naponta többször ellenőriznie kell a hőmérsékletet. Vezesse fel a hőmérséklet -leolvasást, mivel ez hasznos lehet a minőség -ellenőrzés és a megfelelési célok szempontjából.
Karbantartás
Vigyázzon a hőmérsékleti szondákra. Tartsa tisztán és szárazon, és tárolja azokat megfelelően, ha nem használatban van. Ha a szonda sérült vagy nem ad pontos leolvasást, azonnal cserélje ki.
A hőmérsékleti leolvasások értelmezése
Miután elkezdte a hőmérséklet -leolvasást a szondaból, tudnia kell, hogyan kell értelmezni őket. Itt van, amit meg kell keresnie:
Ideális hőmérsékleti tartományok
Különböző típusú ételek eltérő ideális hőmérsékleti tartományban vannak. Például:
- Hús és baromfi.
- Tejtermékek:: 0 ° C - 4 ° C) 32 ° F - 40 ° F -on).
- Gyümölcsök és zöldségek: Néhány gyümölcsöt és zöldséget kissé magasabb hőmérsékleten tárolhatunk, körülbelül 40 ° F - 50 ° F (4 ° C - 10 ° C).
Hőmérsékleti ingadozások
Figyelje a hőmérsékleti ingadozásokat. Ha a hőmérséklet az ideális tartomány fölé vagy alá kerül, akkor ez a tárolóberendezéssel kapcsolatos probléma jele lehet. Például, ha a fagyasztó hőmérséklete emelkedni kezd, ez azt jelentheti, hogy a fagyasztó nem működik megfelelően, vagy hogy az ajtó nem záródik szorosan.
Hibaelhárítás
Ha bármilyen problémával szembesül a hőmérsékleti szonda esetén, íme néhány gyakori probléma és megoldás:
Pontatlan leolvasások
- Ellenőrizze a kalibrálást: Ha a leolvasások kikapcsolódnak, akkor az első dolog, hogy ellenőrizze a szonda kalibrálását. Szükség esetén újrakalibrálja.
- Ellenőrizze az elhelyezést: Győződjön meg arról, hogy a szonda helyesen van -e elhelyezve. Ha túl közel van egy hőforráshoz vagy egy rossz légáramlással rendelkező területen, akkor pontatlan leolvasást adhat.
A szonda nem működik
- Ellenőrizze az akkumulátorokat: Ha a szonda akkumulátor -tápegység, ellenőrizze az akkumulátorokat. Cserélje ki őket, ha alacsony vagy halott.
- Ellenőrizze a kapcsolatokat: Győződjön meg arról, hogy az összes csatlakozás biztonságos -e. A laza csatlakozások a szonda hibás működését okozhatják.
Vegye fel velünk a kapcsolatot a hőmérsékleti szonda igényeiért
Ha érdekli az élelmiszer -tárolóhely hőmérsékleti szondainak vásárlása, vagy bármilyen kérdése van a használatával kapcsolatban, ne habozzon elérni. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk megtalálni a megfelelő megoldást az Ön egyedi igényeihez. Függetlenül attól, hogy egyetlen szondára vagy egy teljes szonda -készletre van szüksége egy nagy méretű létesítményhez, fedeztük Önt.
Referenciák
- Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA). "Élelmiszer -tárolás és biztonság."
- Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA). "Tárolási iránymutatások a különféle ételekhez."